aca面包机面怎么揉好
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-25 00:25
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-03-24 14:03
aca面包机面怎么揉好
最佳答案
- 二级知识专家网友：你可爱的野爹
- 2021-03-24 14:13
严格按照ACA面包机说明书上的步骤选择程序和和面配料，就能获得很好的面团！如果你需要水饺面团，你就选择生面团程序；如果你需要烤制面包，发酵过程一定要延长，一定要看到整个面团发起，面团最高点可至桶口效果最佳！因面包机设定的发酵时间不足，需在发酵过程中人工断电数次，以达延长发酵时间的目的，具体操作可在显示时间1小时时，断电10分钟后再通电3分钟，如此可重复多次，注意断电不要超过15分钟（面包机程序会失去记忆），直至面团发酵成功！面包机大约在显示时间为40分的时候开始主动烘烤！ACA面包机的揉面效果非常好，只要你的水与面粉配比合适，就会获得非常理想的面团！
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