如何做面包机版自制酸奶

如何做面包机版自制酸奶

前言

这个配方是我参考了好几个方子总结出来的，第一次做就非常成功。
　　之前一直觉得酸奶很难做，没敢尝试，没想到这次的面包机版酸奶一次成功，老酸奶的浓稠度，但又很顺滑，稍微比外面卖的酸了一点点，乳酸菌的酸度不容小觑啊，把原本甜度刚好的牛奶都变酸了。下次试试用乳酸菌发酵剂的效果。