多糖是否有还原性
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-02-10 11:06
- 提问者网友：雨之落き
- 2021-02-10 03:29
多糖是否有还原性
最佳答案
- 二级知识专家网友：夢想黑洞
- 2021-02-10 04:40
多糖不具有还原性！单糖和酮糖的还原性是因为其醛基和酮基
全部回答
- 1楼网友：甜野猫
- 2021-02-10 06:18
没有醛基
- 2楼网友：瘾与深巷
- 2021-02-10 05:34
多糖淀粉和纤维素都没有还原性
还原性的表现就在于有醛基(-CHO)
而淀粉和纤维素的结构式中都不含-CHO
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