吃西餐是左刀右叉,还是左叉右刀?
答案:5 悬赏:20
解决时间 2021-01-29 23:31
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-01-29 07:57
吃西餐是左刀右叉,还是左叉右刀?
最佳答案
- 二级知识专家网友:鱼忧
- 2021-01-29 08:27
吃西餐使用刀叉进餐时,要左手持叉,右手持刀。
西餐,顾名思义是指西方国家的餐食,西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。
其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
扩展资料:
中餐的餐具主要是碗、筷,西餐则是刀、叉、盘子。
通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多,既摆碗筷,又设刀叉,刀叉的使用是右手持刀,左手持叉,将食物切成小块,然后用叉送入嘴内。
欧洲人使用时不换手,即从切割到送食均以左手持叉;美国人则切割后,把刀放下,右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。
每道菜吃完后,将刀叉并拢排放盘内,以示吃完。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口应向内。
吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕开吃,否则可用刀叉把肉割下,切成小块吃,切带骨头或硬壳的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀紧贴叉边下切,以免滑开。
切菜时,注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品,或不易上叉的食品,可用刀把它轻轻推上叉。
除喝汤外,不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放,喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴,即将喝尽,可将盘向外略托起。
吃带有腥味的食品,如鱼、虾、野味等均配有柠檬,可用手将汁挤出滴在食品上,以去腥味。
参考资料:西餐礼仪_百度百科
西餐,顾名思义是指西方国家的餐食,西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。
其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
扩展资料:
中餐的餐具主要是碗、筷,西餐则是刀、叉、盘子。
通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多,既摆碗筷,又设刀叉,刀叉的使用是右手持刀,左手持叉,将食物切成小块,然后用叉送入嘴内。
欧洲人使用时不换手,即从切割到送食均以左手持叉;美国人则切割后,把刀放下,右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。
每道菜吃完后,将刀叉并拢排放盘内,以示吃完。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口应向内。
吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕开吃,否则可用刀叉把肉割下,切成小块吃,切带骨头或硬壳的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀紧贴叉边下切,以免滑开。
切菜时,注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品,或不易上叉的食品,可用刀把它轻轻推上叉。
除喝汤外,不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放,喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴,即将喝尽,可将盘向外略托起。
吃带有腥味的食品,如鱼、虾、野味等均配有柠檬,可用手将汁挤出滴在食品上,以去腥味。
参考资料:西餐礼仪_百度百科
全部回答
- 1楼网友:傲气稳了全场
- 2021-01-29 11:03
左叉右刀,只要你喜欢用筷子也行
- 2楼网友:平生事
- 2021-01-29 09:59
左叉右刀
- 3楼网友:佘樂
- 2021-01-29 09:44
餐布是双叠放在腿上的。。。左叉右刀
- 4楼网友:往事埋风中
- 2021-01-29 09:34
西餐刀叉使用礼仪
不要攥紧拳头将刀叉握在手中,这看起来和把桌布的一角掀起来掖进领口当餐巾一样傻,尤其对女性来说。你应该这样:用右手握住餐刀,左手使用餐叉协助固定食物,右手食指可按在刀背处,指关节稍稍翘起,手肘下沉,这样就会避免像挖土机一样挥动刀叉进餐。
一次仅切下一小块食品,待入口后再切下一块。碰上豌豆一类不好“控制”的食物,可以将餐叉换到右手,这样你就不必让几颗小豆子折腾得满身大汗了。
不要攥紧拳头将刀叉握在手中,这看起来和把桌布的一角掀起来掖进领口当餐巾一样傻,尤其对女性来说。你应该这样:用右手握住餐刀,左手使用餐叉协助固定食物,右手食指可按在刀背处,指关节稍稍翘起,手肘下沉,这样就会避免像挖土机一样挥动刀叉进餐。
一次仅切下一小块食品,待入口后再切下一块。碰上豌豆一类不好“控制”的食物,可以将餐叉换到右手,这样你就不必让几颗小豆子折腾得满身大汗了。
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