我想问一下冰激凌的最佳冷藏温度是多少？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-04 18:24
- 提问者网友：孤山下
- 2021-10-04 04:30
我想问一下冰激凌的最佳冷藏温度是多少？
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤独的牧羊人
- 2021-10-04 05:18
软式冰激凌的温度在-3～-5℃左右，硬式冰激凌需要-18～-23℃。所以如果是保存硬式冰激凌就是冰箱一般使用的-18℃就可以了。但是保存软式冰激凌就需要调高温度，这样肯定会使冰箱里其它食品保质期变短。
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