蛏干怎么做着好吃又营养

答案:2 悬赏:40

解决时间 2021-03-21 18:50

提问者网友：紫柔同归
2021-03-20 18:06

蛏干怎么做着好吃又营养

最佳答案

二级知识专家网友：何以畏孤独
2021-03-20 19:41

蛏干海带骨头汤的做法
1.蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用
2.烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净

3.将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）
4.加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好
5.食用时候加点盐就可以了

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烹饪技巧
1、电压力锅有很好的锁水功能，这个比普通的高压锅强，所以水量不必太多，喝多少加多少即可，不会流失的。
2、冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安，所以夏天吃姜的好处是好多的：可以解毒杀菌、祛风散寒、还能对付“空调病”哦，所以在夏季时候做菜不妨放些姜吧。
营养功效
海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。海带中含有大量的碘。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，调节内分泌，消除乳腺增生的隐患。碘是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。所以常吃海带对头发的润泽具有特殊的功效。

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1楼网友：陪伴是最长情的告白
2021-03-20 20:19

1. 准备好材料，蛏干、盐 2. 把蛏干洗好，接着把蛏干背部切断 3. 把一整包盐倒到平底锅上，铺平。 4. 接着把蛏干竖着逐列地摆在平底锅上 5. 用小火慢慢煮熟直至金黄色

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