用烤箱烤排骨的做法有谁清楚?
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-10-09 22:21
- 提问者网友:放下
- 2021-10-09 07:29
用烤箱烤排骨的做法有谁清楚?
最佳答案
- 二级知识专家网友:归鹤鸣
- 2021-10-09 07:45
排骨500g,黑椒酱一大勺,排骨酱两大勺,蜂蜜一大勺,酒(普通白酒就好)五勺
1.把排骨洗干净排骨长度最好是五厘米长左右叫卖的人帮你切
2.加上五勺白酒腌制半小时到一小时,目的是让排骨的肉好嚼一点
3.白酒腌制好后,加上黑椒酱一大勺,排骨酱两大勺(最好用李锦记的)搅拌好后,盖上保鲜膜,腌制两小时,如果想再入味,可腌制一夜可以加一点点的油不要太多烤完了全滴下来的
4.放入烤箱上下火200摄氏度十分钟
5.往腌制完的酱按2:1加入蜂蜜液(蜜蜂液比酱汁少),搅拌后,刷在排骨上,然后200摄氏度上下火八分钟
6.成功
1.把排骨洗干净排骨长度最好是五厘米长左右叫卖的人帮你切
2.加上五勺白酒腌制半小时到一小时,目的是让排骨的肉好嚼一点
3.白酒腌制好后,加上黑椒酱一大勺,排骨酱两大勺(最好用李锦记的)搅拌好后,盖上保鲜膜,腌制两小时,如果想再入味,可腌制一夜可以加一点点的油不要太多烤完了全滴下来的
4.放入烤箱上下火200摄氏度十分钟
5.往腌制完的酱按2:1加入蜂蜜液(蜜蜂液比酱汁少),搅拌后,刷在排骨上,然后200摄氏度上下火八分钟
6.成功
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- 1楼网友:执傲
- 2021-10-09 09:11
烤箱排骨的做法
1.猪小排洗净沥干水份备用,加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时。
2.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好,封口朝上摆入烤盘中,入烤箱上下火200度烤30分钟。
3.将烤好的排骨取出摆入盘中,将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可。
1.猪小排洗净沥干水份备用,加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时。
2.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好,封口朝上摆入烤盘中,入烤箱上下火200度烤30分钟。
3.将烤好的排骨取出摆入盘中,将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可。
- 2楼网友:玩家
- 2021-10-09 08:19
你好,烤箱排骨的做法如下:
椒盐排骨制作方法; 原 料: 排骨500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量。
①将排骨斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐,放入烤箱即可。希望我的回答能够帮到你
椒盐排骨制作方法; 原 料: 排骨500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量。
①将排骨斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐,放入烤箱即可。希望我的回答能够帮到你
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