蔬菜胡瓜的做法 ？

蔬菜胡瓜的做法 ？

【胡瓜又名刺瓜、黄瓜或王瓜，原产于印度喜马拉雅山南麓。胡瓜栽培历史悠久，种类甚多，依其生态特性可区分为大胡瓜、小胡瓜、全果加工胡瓜、四叶系统胡瓜和温室系统胡瓜等。】 当你知道什么是胡瓜的时候，我想你可能就知道做法了；黄瓜可以美容---有人将黄瓜切成片贴在脸上；有人将黄瓜用刀拍后做《蒜泥黄瓜》等等。 不知你说的胡瓜是不是这种？还是名称叫法不同。