菠菜鸡蛋汤怎样做又简便又好喝？

菠菜鸡蛋汤怎样做又简便又好喝？

一、用料  
菠菜   适量   
鸡蛋    三个
盐     10克
鸡精    适量
二、菠菜鸡蛋汤的做法  
1、菠菜洗净，切段

2、一个鸡蛋

3、菠菜先用水焯一下

4、用凉水冲一下

5、在烧水把菠菜放进去，开锅后把鸡蛋倒进去

6、放盐，放鸡精

小贴士
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
参考资料来源百度百科，菠菜鸡蛋汤

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