葡萄里的糖是葡萄糖还是果糖
答案:6 悬赏:50
解决时间 2021-02-21 23:57
- 提问者网友:话酸浅沫
- 2021-02-21 12:58
葡萄糖为啥叫葡萄糖
最佳答案
- 二级知识专家网友:初心未变
- 2021-02-21 13:25
葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖。
葡萄糖的发现是在几百年前,属于分子领域的研究范围,限于当时的科学水平,人们对这个领域的了解非常少.最初是在葡萄这种植物里面发现它的大量存在,所以命名为"葡萄糖"。实际上,葡萄糖广泛存在于各种动植物体内。
而且人体人体能直接利用的能量,也是葡萄糖。
葡萄糖的发现是在几百年前,属于分子领域的研究范围,限于当时的科学水平,人们对这个领域的了解非常少.最初是在葡萄这种植物里面发现它的大量存在,所以命名为"葡萄糖"。实际上,葡萄糖广泛存在于各种动植物体内。
而且人体人体能直接利用的能量,也是葡萄糖。
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- 1楼网友:為→妳鎖鈊
- 2021-02-21 19:10
水果里基本上都有果糖哎,葡萄都用来做葡萄酒了,当然有许多葡萄糖
- 2楼网友:有钳、任性
- 2021-02-21 17:43
柑桔和葡萄主要含葡萄糖,芒果和菠萝主要含蔗糖,无花果和枇杷主要含果糖。
葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
- 3楼网友:一只傻青衣
- 2021-02-21 17:00
果糖溶液加澄清石灰水,果糖会生成果糖钙沉淀,通CO2沉淀溶解。
还有就是加溴水,褪色程度相差应该会比较大(葡萄糖被氧化为葡萄糖酸)。
嘛,食品级的话,尝一下就行了,果糖更甜一些。
daye410300 错误,果糖在溶液中可以转化为甘露糖和葡萄糖等六碳醛糖,无法通过醛特征反应观察现象有无来鉴别。
- 4楼网友:末路丶一枝花
- 2021-02-21 15:32
是果糖,属于糖类,而葡萄糖属于补品(分子形式),人体每天消耗的能量就是葡萄糖转化而来的
- 5楼网友:统治我的世界
- 2021-02-21 14:09
萄含糖量高达10%葡-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。(百度百科)
科学家最早是在葡萄里发现的这种单糖,所以取名为葡萄糖,不是因为葡萄糖含量很高才取名的,所以糖尿病病人可以少吃一点葡萄。(注:果糖是尝起来最甜的糖,而葡萄糖要淡得多,所以不能但从尝来判断物体的含糖量。)
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