三鲜馅饺子里可不可以放木耳?
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 02:20
- 提问者网友:送舟行
- 2021-10-13 09:36
三鲜馅饺子里可不可以放木耳?
最佳答案
- 二级知识专家网友:第四晚心情
- 2021-10-13 10:19
材料:鸡蛋4个、胡萝卜300g、黑木耳适量、小白菜适量
调料:食盐适量、调和油适量、五香粉适量、面粉适量
做法:
1.把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
2.木耳泡发洗干净也剁碎
3.将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀
4.然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用
5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
6.温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团
8.擀成面皮
9.饺子皮放上适量馅
10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边
捏成一个个小褶,饺子就包好了
11.锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可
全部回答
- 1楼网友:风格不统一
- 2021-10-13 11:07
木耳可以鸡蛋免了吧!
- 2楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-10-13 10:57
可以放这三样东西。如果能够合理搭配。口感是不错的。
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