鱼怎样做可以对大脑营养不良的儿童营养更多些

鱼怎样做可以对大脑营养不良的儿童营养更多些

1，不管是淡水鱼还是海产鱼类，用蒸、煲、煮的方式都能最大程度保留鱼的营养成分；2，制作是可以配上一些豆类及豆制品，这样可以让动植物的氨基酸得到互补；3，鱼肉、鸭肉所含的脂肪都是以不饱和脂肪酸为主，也就是好的脂肪酸；另外禽类、蓄类、猪瘦肉、动物内脏、动物血等适当摄入对孩子的成长都是好的，建议肉类食物都可以和豆类及豆制品混在一起做，这样能帮助氨基酸互补；4，坚果、水果、蔬菜（根茎、叶菜、十字花科类、瓜茄等）每天都要吃一些，因为每种食物都至少可以为人体提供至少一种一上的营养素。