做蛋糕可以用鸭蛋吗
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-03-16 02:51
- 提问者网友：说不出醉人情话
- 2021-03-15 05:06
做蛋糕可以用鸭蛋吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：开心就好
- 2021-03-15 06:03
鸭蛋烘烤的戚风蛋糕的做法
大鸭蛋一个就106克呢
一个鸡蛋加上五六个大鸭蛋 蛋黄蛋白分离
不用十分钟就搞定了 呵呵
慢慢搅拌 自下而上 千万不能顺时针或者逆时针搅拌
搅拌好了 颠出气泡 准备烘烤
烤箱150度 60分钟 鸭蛋戚风蛋糕烤好了 出炉了！
趁着温热吃一块香甜细腻入口即化的戚风蛋糕吧
大鸭蛋一个就106克呢
一个鸡蛋加上五六个大鸭蛋 蛋黄蛋白分离
不用十分钟就搞定了 呵呵
慢慢搅拌 自下而上 千万不能顺时针或者逆时针搅拌
搅拌好了 颠出气泡 准备烘烤
烤箱150度 60分钟 鸭蛋戚风蛋糕烤好了 出炉了！
趁着温热吃一块香甜细腻入口即化的戚风蛋糕吧
全部回答
- 1楼网友：废途浑身病态
- 2021-03-15 07:29
一般来说用鸡蛋成本低，用鸭蛋成本高。如果不计较成本用什么都好。
- 2楼网友：闲懒诗人
- 2021-03-15 07:23
鸡蛋鸭蛋，蛋清成分都是蛋白质，可以用
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