压面机和和面机有什么区别
答案:8 悬赏:80
解决时间 2021-10-31 07:38
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-10-30 23:17
压面机和和面机有什么区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：荒野風
- 2021-10-30 23:55
压面机是用来成型，拉高面筋的弹性；和面机是用来制面，保持着面筋的适中度。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-10-31 05:33
和面机是将原料混合的;分普通和面机和真空和面机,还有特制和面机(保持面筋度的)。压面机一般用在成型,增加面筋度上的。
- 2楼网友：大漠
- 2021-10-31 05:05
您好，很高兴回答您的问题
和面机是将原材料混合在一起的，
压面机基本上就是将和好的面压成饼，或面条
希望回答对您有所帮助
- 3楼网友：酒安江南
- 2021-10-31 04:38
和面机是将原料混合的；分普通和面机和真空和面机，还有特制和面机（保持面筋度的）。压面机一般用在成型，增加面筋度上的。
- 4楼网友：平生事
- 2021-10-31 03:57
和面机是将原料混合的；分普通和面机和真空和面机，还有特制和面机（保持面筋度的）压面机一般用在成型，增加面筋度上的。
- 5楼网友：醉吻情书
- 2021-10-31 02:48
压面机是用来成型用的，而面机是用来制面的，两者有着本质的区别。
- 6楼网友：鸠书
- 2021-10-31 01:56
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
- 7楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-10-31 01:10
和面机是搅拌原料混合的！！压面机是后期的，在成型方面等
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯