问 鹰嘴豆的吃法有哪些？

问 鹰嘴豆的吃法有哪些？

【做法】: 山药50克，麦冬、生地各30克，煮20分钟，然后加入浸泡后的鹰嘴豆100克再煮15～20分钟即可食用。每天食用，疗效更佳。[功效]: 生津止渴、健脾、益肾、降血脂、降血压、软化血管鹰嘴豆菜谱之专家推荐菜谱[做法]: 浸泡后的鹰嘴豆50克、黑木耳10克、瘦肉50克、枣5粒（糖尿病患者3粒，不食用）、姜3片、加水5碗，盐、味精少许。每天服用。45天为一疗程。[功效]: 明显降低血液粘稠度、有益心脑血管、降低血糖。如果家里有糖尿病、高血压、高血脂，心脏病方面的病人，我想说一句是：这个豆子是要长期吃的，每天100g左右，一般要三个月以上，才能让病情有所好转。