鸡和虾能搭配做火锅吗

鸡和虾能搭配做火锅吗

鸡和虾能搭配做火锅.
　　鸡虾菊花火锅
　　【原料】
　　　　鸡脯肉、净虾仁、猪腰子和猪里脊肉各250克，白菊花、油炸龙须粉丝、油馓子、香菜和青蒜苗各50克，高汤1500克，料酒40克，精盐5克。
　　【步骤】
　　1、将白菊花瓣的蒂部去掉后用清水洗净；馓子去掉两端顶头弯曲部分；猪里脊肉和鸡脯肉分别片成0.1厘米厚的杏叶片；净虾仁洗净后沥干水分；猪腰子去臊、片成0。2厘米厚的大片后每片再改成4块；青蒜苗洗净后切成段；香菜择洗干净后切成末。以上原料与粉丝均装入盘中，放在火锅周围。
　　2、将高汤、精盐和料酒倒入点燃的火锅中，汤沸后，按个人所好涮食。
　　【特点】
　　菜嫩汤鲜，咸香可口，菊花味香。
　　鸡脯肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

当然可以啦
还有一种吃法叫“火锅鸡”，专门吃鸡的火锅
百度搜索“食川沧州麻辣火锅鸡”就知道了

参考资料：食川沧州麻辣火锅鸡

我暂时保留我的看法！

你要是想做那没什么不能的 不过我觉得口感会差一些吧
因为鸡的骨头比较多 而虾皮又比较硬 比较脆 可能口感会差一些扎嘴吧

这个没什么问题，只要没有过敏症的人都没事的

安顺虾鸡火锅                   
  虾鸡火锅，把山里的和海里的两种食材有机结合，这一独特的创意本身就给人以视觉冲击力。虽然虾来自大海，鸡出自大山，产地虽迥异，却有着营养上的共同点，都是低脂肪高蛋白，其营养价值不言而喻，吃起来让人无所顾忌。
   
    这一美食系安顺祖辈经营餐饮业的陈氏独创，此火锅在安顺本地非常俏市，经久不衰。
   
    一份“安顺虾鸡火锅”上桌，虽有几片嫩绿的菜叶覆盖，却难掩虾、鸡经过烹饪后的一抹鲜红，让人垂涎欲滴，在口感上兼备了鲜香、酥脆、麻辣而颇具贵州特色。