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金器为什么要炸,红楼梦里,薛蟠道:妹妹的项圈给我瞧瞧只怕该炸一炸

答案:2  悬赏:50  
解决时间 2021-01-25 08:26
金器为什么要炸,红楼梦里,薛蟠道:妹妹的项圈给我瞧瞧只怕该炸一炸
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基本字义
1、把食物放在煮沸的油中弄熟:~酱。~糕。~鱼。油~。[3] 
详细字义
〈动〉
1、把食物放在滚沸的油锅中熬熟 [fry]。如:炸供(油炸供神用的食品)。
2、〈方〉:焯 [scald]。如:把菠菜炸一下。
3、将旧金属器物加工,使重现光泽 [forge]。
妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——《红楼梦》
此处即是第3个意思。

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