菠菜和豆腐能一起吃吗？怎么吃才对身体无害啊？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-08 23:31
- 提问者网友：欺烟
- 2021-10-08 01:58
菠菜和豆腐能一起吃吗？怎么吃才对身体无害啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：人類模型
- 2021-10-08 03:13
草酸和钙形成沉淀是吗？那应该在碗里就已经沉下了。那在碗里我们看到沉淀了吗？难道他喜欢在肚子里沉淀不喜欢在碗里沉淀？即使有沉淀，那也是很少的，几乎可以忽略的。
再说菠菜粗纤维，能清理肠道，那点草酸钙根本起不了大风浪。
豆腐里含有很多钙，大多是人体不能吸收的。这么多没用的钙让 草酸沉淀掉一点算什么损失呢？
大家知道菠菜里含有丰富的铁，但是单独吃吸收率很低，为什么？因为草酸和铁反应也能产生沉淀。那么怎么不浪费铁呢？哈哈，就用豆腐煮菠菜，让多余的钙去掉有害的草酸，以换取更有价值的铁。这不是一举多得吗？
这个问题本来象一楼一样回答个“能”就可以了。但是发现这么多人对此有误区，不由得多说了几句。呵呵。
这是道名菜！
再说菠菜粗纤维，能清理肠道，那点草酸钙根本起不了大风浪。
豆腐里含有很多钙，大多是人体不能吸收的。这么多没用的钙让 草酸沉淀掉一点算什么损失呢？
大家知道菠菜里含有丰富的铁，但是单独吃吸收率很低，为什么？因为草酸和铁反应也能产生沉淀。那么怎么不浪费铁呢？哈哈，就用豆腐煮菠菜，让多余的钙去掉有害的草酸，以换取更有价值的铁。这不是一举多得吗？
这个问题本来象一楼一样回答个“能”就可以了。但是发现这么多人对此有误区，不由得多说了几句。呵呵。
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