广东的捞面，竹升面，全蛋面有什么区别啊?
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-01-17 03:21
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-16 22:55
广东的捞面，竹升面，全蛋面有什么区别啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-01-17 00:01
“竹升面”是用传统的方法搓面、和面，是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
捞面是多以蚝油作为酱料，再加上菜心及馄饨、牛腩或牛筋食用。做法是把面放汤煮好，氽水后食用
全蛋面的面条由蛋和面粉做成的
捞面是多以蚝油作为酱料，再加上菜心及馄饨、牛腩或牛筋食用。做法是把面放汤煮好，氽水后食用
全蛋面的面条由蛋和面粉做成的
全部回答
- 1楼网友：人類模型
- 2021-01-17 01:22
做法不一样
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