青西红柿可以吃吗?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-17 18:24
- 提问者网友:暗中人
- 2021-03-17 02:01
青西红柿可以吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一秋
- 2021-03-17 02:14
青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
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