有关红莲子的做法和功效有哪些？

有关红莲子的做法和功效有哪些？

红莲子性凉，可滋阴养血、精心安神。与白莲子功效相当，不过药性要比白莲子柔和，适用于女性养血。材料：桂圆肉25克、白果100克、红莲子50克、冰糖30克做法：一、桂圆肉洗净，白果洗净，红莲子泡透去苦心。二、取炖盅一个，投入桂圆肉、白果、红莲子、冰糖，注入适量清水，加盖。三、用炖盅置于锅内，隔水用大火炖1个半小时即可食用。可安神养血，补阴宁心，对应于血虚之人极为有益。或者用红莲子30克、淡竹叶10克泡茶饮用，可滋阴益血、降火养心，很适合平常饮用。以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。