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荷花粉如何辨别真假与好坏?

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解决时间 2021-10-19 08:42
荷花粉如何辨别真假与好坏?
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荷花花粉为黄色。
花粉细胞呈近似球形。极面观为三裂圆形,直径约65μm~68μm。具三沟,沟宽。壁厚4.4μm~5.2μm。表面有颗粒状纹。
荷花粉素有花粉之王的美称,口感微甜,颜色金黄美丽,颗粒娇嫩易碎,不宜晾晒,冻干为好但成本很高。 新鲜花粉含水量较高,手捻易碎、细腻、无泥沙颗粒感。若手捻时有粗糙或硬沙粒感觉,说明花粉中泥沙等杂质含量较大。

茶花粉和荷花粉及所有的花粉主要功能相差不大,但荷花粉口味更易让人接受,而且属纯无污染的天然产品,仅江南主产,荷花粉又比较少,某些独特的功能是其它花粉不能相比的,价格也比其它花粉要高一倍到数倍。
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