如何做水果布丁?
答案:5 悬赏:20
解决时间 2021-12-27 13:57
- 提问者网友:美人性情
- 2021-12-26 20:21
如何做水果布丁?
最佳答案
- 二级知识专家网友:詩光轨車
- 2021-12-26 21:03
做水果布丁需要的材料有200CC的牛奶,60克超市里的棉花糖(糖不是街上那种)和一些水果.
先把牛奶和棉花糖放在锅里用小火烧到糖全融化为止.等冷却后装入杯子里,再在上面放些水果,塞进冰箱,过几小时后拿出来就行了
水果布丁做法
牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。
1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。
2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠
将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
先把牛奶和棉花糖放在锅里用小火烧到糖全融化为止.等冷却后装入杯子里,再在上面放些水果,塞进冰箱,过几小时后拿出来就行了
水果布丁做法
牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。
1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。
2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠
将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
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- 1楼网友:佘樂
- 2021-12-27 02:21
材料:
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
酪梨布丁
[原料/调料]
酪梨1颗、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖80克
[制作流程]
1.将酪梨压成泥状备用
2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入盆中,用打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解,再加入酪梨搅拌均匀,随即过筛二次备用
3.将做2的材料倒入烤模中约8分满,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约60分钟,放凉之后移入冰箱冷藏,风味更佳
- 2楼网友:归鹤鸣
- 2021-12-27 01:01
就是在原有布丁的基础上添加水果吧
1.布丁体:抹茶粉5g、鲜奶油10g、牛奶90g、糖15g、吉利丁2g。
2.其他:鲜奶油少许、草莓1个、红豆粒或小羊羹少许。
工具:汤匙2支、锅子1支、杯子1只。
事先准备:
1.布丁体:把吉利丁片泡在冷水中5分钟,将抹茶粉与糖拌匀,将牛奶与鲜奶油加热至沸腾,倒入抹茶粉中搅拌均匀,放入吉利丁片搅拌均匀,倒入杯中待凝结。
2.将鲜奶油打发备用。
作法:
1.将凝结好的布丁取出。
2.将汤匙沾水,挖取打发鲜奶油,放在杯子中央。
3.在左侧放上草莓,随意撒上红豆粒(也可撒上切丁小羊羹)即可。
小技巧:
布丁体材料可以市售冷藏抹茶牛奶(100g)与吉利丁(2g)替代,先把吉利丁片泡在冷水中5分钟,再将抹茶牛奶加热至沸腾,最后放入吉利丁片搅拌均匀再倒入杯中待凝结。
材料:
1.布丁体:抹茶粉5g、鲜奶油10g、牛奶90g、糖15g、吉利丁2g。
2.其他:鲜奶油少许、草莓1个、红豆粒或小羊羹少许。
工具:汤匙2支、锅子1支、杯子1只。
事先准备:
1.布丁体:把吉利丁片泡在冷水中5分钟,将抹茶粉与糖拌匀,将牛奶与鲜奶油加热至沸腾,倒入抹茶粉中搅拌均匀,放入吉利丁片搅拌均匀,倒入杯中待凝结。
2.将鲜奶油打发备用。
作法:
1.将凝结好的布丁取出。
2.将汤匙沾水,挖取打发鲜奶油,放在杯子中央。
3.在左侧放上草莓,随意撒上红豆粒(也可撒上切丁小羊羹)即可。
小技巧:
布丁体材料可以市售冷藏抹茶牛奶(100g)与吉利丁(2g)替代,先把吉利丁片泡在冷水中5分钟,再将抹茶牛奶加热至沸腾,最后放入吉利丁片搅拌均匀再倒入杯中待凝结。
- 3楼网友:时间的尘埃
- 2021-12-26 23:33
做水果布丁需要的材料有200CC的牛奶,60克超市里的棉花糖(糖不是街上那种)和一些水果.
先把牛奶和棉花糖放在锅里用小火烧到糖全融化为止.等冷却后装入杯子里,再在上面放些水果,塞进冰箱,过几小时后拿出来就行了
水果布丁做法
牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。
1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。
2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠
将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
做水果布丁需要的材料有200CC的牛奶,60克超市里的棉花糖(糖不是街上那种)和一些水果.
先把牛奶和棉花糖放在锅里用小火烧到糖全融化为止.等冷却后装入杯子里,再在上面放些水果,塞进冰箱,过几小时后拿出来就行了
水果布丁做法
牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。
1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。
2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠
将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
做水果布丁需要的材料有200CC的牛奶,60克超市里的棉花糖(糖不是街上那种)和一些水果.
先把牛奶和棉花糖放在锅里用小火烧到糖全融化为止.等冷却后装入杯子里,再在上面放些水果,塞进冰箱,过几小时后拿出来就行了
水果布丁做法
牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。
1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。
2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠
将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
- 4楼网友:渡鹤影
- 2021-12-26 22:13
以水果做原料的果冻布丁制作方法:
1、用榨汁机榨出果汁。(在这之前你要先把原材料洗干净,呵呵。无意喜欢什么口味呢,想一下,还是草莓好~)
2、刚买的胶冻用冷水泡一会。
3、取出适量的鲜榨果汁倒入锅中,加热煮沸,将胶冻加入果汁中。
4、然后把它装入一个模具里,(当然是那种果冻布丁形状的器皿啦,哈哈,无意汗~)放入冰柜中冷却,然后等待凝固之后就可以享用
<b>答案补充</b>
方糖饼干
原料:
黄油50克,白糖40克,牛奶50克,面粉170克
做法:
1,黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发
2,加入牛奶搅拌
3,再加入面粉成团
4,擀成面片(最好放在保鲜膜上擀)然后放冷冻室30分钟
5,表面刷蛋白,切成小块
6,165度25分钟
鸡汁苏打饼干
材料:
面粉、盐、糖、油、葱花、苏打、鸡汁
做法:
1、面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀
2、面团放置三十分钟
3、将松驰后的面团擀成2mm薄片,用饼干模具刻出花形
4、为防止饼干在烤制过程中膨胀,用牙签撮洞
5、饼干刷鸡汁,松驰5分钟
6、烤箱200度10分钟
<b>答案补充</b>
桔皮酱夹心饼干
做法:
1,黄油70克加糖50克打发(我用了30克,我想酱本身也很甜啊)
2,加入鸡蛋黄一个打发
3,加入牛奶15ML打发
4,加入低粉140克(我用了150克)
5,成面团,放入冰箱冷藏2个小时
6,取出来用饼干模压成形状(大家看到一定笑了,我为什么老用这个模子呀,因为我喜欢啊,觉得大小刚好,呵呵)
7,再用小的压出形状,然后外面再压上大的,这就是夹心饼干的样子。
8,没有小的饼干模用裱花嘴压出形状
9,出来的样子
10,烤箱预热180度中层10分钟
桔皮酱做法
1,桔子皮150克用水浸泡30分钟
2,换掉水以后,再放水煮10分钟
3,将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦
4,切成小碎片
5,加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)
然后再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)
做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。
<b>答案补充</b>
香葱苏打饼干
材料:色拉油 30G,,盐1.25克,牛奶90ML,葱少许,面粉150克,酵母4.5克苏打粉0.5克
做法:
1,将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 30G,盐1.25克,,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量)
2,成一个面团,静置10分钟
3.擀成薄片,做成你想要的形状(有的朋友需要撒面粉,不过我这个不用,哎有油呀)
4,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
提醒:放点芝麻也不错哟
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