上海水煎包怎么做啊?

上海水煎包怎么做啊?

原料:面:要用发面团哦，用酵母粉调制即可。陷:可以随大家喜好了，我用的是外脊肉、虾仁、韭菜、鸡蛋调料:酱油、盐、味精、花生油等做法: 1、调制陷，会做饺子的都会了。 2、包包子，个头要小哦，不然不容易熟的。 3、用平底锅或用电饼铛都可以的，不过电饼铛的火力可能小了点，可以调到最大档。4、把锅烧热，加入少许油。把包子放入，煎至金黄色，加入少许水。能盖住锅底即可。5、等水干了后水煎包就可以出锅了，是不是很美味啊，要你自己动手看看了。