感光蔬果怎么辨认？

感光蔬果怎么辨认？

一般讲来，很多蔬菜在含有维生素的同时，还兼含有光敏性物质，过量地食用这些蔬菜之后，皮肤再接触阳光或是光辐射（包括电脑光辐射）后，便会形成晒斑、红斑、丘疹、水肿等皮肤问题。而这种蔬菜通常被称为“感光蔬菜”。 常见的感光蔬菜 常见的含有光敏性物质的蔬菜和植物有： 芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、香菜、无花果、茴香、苹果、草莓、羊蹄根等。 其它的常见感光食物： 一般，食用的酱油、咖啡等有色素的东西中也含有光敏性物质，因减少这些物质的摄入量。 感光食物不能食用吗？ 很多的感光食物中含有丰富的营养，有些还是补充人体微量元素的必须食物，因此，食用一些感光蔬菜是必要的、必须的。为了减少人体的感光反应，建议不要在中午光照强烈的时候食用感光食物。