虾子煮好了放一个小时还鲜嫩不

虾子煮好了放一个小时还鲜嫩不

主料：海虾500
制作水煮虾所需的材料(20张)克 　　
调料：盐4克 姜10克 醋20克 　　
烹饪方法 　　
1. 虾洗净； 　　
2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸； 　　
3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。 　　
4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
锅内加水适量能（和虾平既可），放葱半根。姜数片。花椒数粒。盐。味精适量 。一定要等水沸后倒入虾，再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中，切记煮虾水放温后再倒入虾中，否则，煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老，发干口感不好，浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了，当然吃起来还是很鲜嫩的

才放了一小时呐！怎么不鲜嫩了，你多虑了。