我老婆剖宫产生完孩子，现在已经8天，想给炖鸽子汤喝，但是不会具体的烹饪步骤，知道人士请指教，谢谢！

我老婆剖宫产生完孩子，现在已经8天，想给炖鸽子汤喝，但是不会具体的烹饪步骤，知道人士请指教，谢谢！

工具/原料主料：乳鸽1 只
　　辅料：红枣3颗 枸杞1茶匙 香菇3朵 山药半根 黄芪3片 党参1小根 沙参3片 百合少许 桂圆
　　调料：姜3片 香葱1棵
　　步骤/方法锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。
　　将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。
　　大火煮开，加入香菇，红枣，中药材，用中小火炖一个半小时。
　　山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
　　注意事项炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多维生素D。
　　中药材适量，有什么可以放什么，没有可以不放。
　　中火炖半小时后，小火慢炖2小时以上更好。


　　孕妇鸽子汤的原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个
　　孕妇鸽子汤的配料：红枣3个、枸杞少许
　　孕妇鸽子汤的调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
　　孕妇鸽子汤的做法：
　　1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；
　　2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；
　　3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；
　　4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳
　　5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。


　　1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
　　2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
　　3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。