特级巴马臣奶酪怎么吃法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-04-18 01:45
- 提问者网友:一抹荒凉废墟
- 2021-04-17 21:13
特级巴马臣奶酪怎么吃法
最佳答案
- 二级知识专家网友:英雄的欲望
- 2021-04-17 21:46
特级巴马臣奶酪怎么吃法 巴马臣芝士焗松茸加拿大龙虾 主料:加拿大龙虾、松茸。 配料:鲜蘑菇。 调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱。 制作方法: 龙虾肉去壳,切块,松茸切块,鲜蘑切块,锅上火,下橄榄油煸干葱碎,下松茸,加白兰地酒后下龙虾,下龙虾后,点明火,当白酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味,收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。 口味:咸香。 特点:鲜嫩。 意大利面配巴马臣奶酪 巴马臣奶酪也叫帕尔玛奶酪,是一种意大利硬奶酪,经多年陈熟干燥而成,具有强烈的水果味道,一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。可作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品,还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用,或掰成小块,配以开胃酒,当作餐前小点。 主菜 Part1 材料准备 材料准备1 主料:意式扁面180克 辅料:洋葱15克 鸡蛋黄30克 培根10克 蘑菇10克 蒜5克 调料:盐3克 巴马臣奶酪20克 奶油25克 白葡萄酒10克 橄榄油10克 黑胡椒碎1克 份量:1人份 材料准备2 1、有着强烈水果味道的巴马臣奶酪是意大利人十分喜爱的奶酪之一,在意式面食中有着广泛的应用,这款奶油意大利面最大的亮点就是巴马臣奶酪的搭配,带有水果香气的意面你一定喜欢。 2、锅中放入少许橄榄油,煸炒蒜蓉、洋葱,放入培根煸熟,放入蘑菇,倒入少许白葡萄酒,酒精遇明火后,会烹出香味,并充分燃烧。 3、倒入少许奶油,将一粒鸡蛋黄倒入奶油汁中搅拌,将加热好的面条倒入锅中。 4、撒少许黑胡椒碎、少许海盐、巴马臣奶酪,用夹子摆盘。
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