肯德基汉堡包里面的炸鸡肉是怎么做的?

肯德基汉堡包里面的炸鸡肉是怎么做的?

同意楼观点教普通汉堡炸鸡翅做吧

汉堡包种知吃基本材料介绍啦:

圆面包面芝麻KFC麦劳都能看种依喜

菜叶数片必须本喜欢哦

番茄2片

黄瓜2片(选)

洋葱数根(吃加)

肉鸡肉牛肉盐水腿午餐肉吃自选

色拉酱超市买啦

基本材料都全拉始做吧:面包横着切2瓣摊肉放瓣放黄瓜番茄等副料另瓣涂色拉酱再洒菜面包合起看诱哈哈能吃哦微波炉面高火转半钟注意能半钟哦

嘿嘿现包口服拉哈哈哈

汉堡做:

汉堡包--汉堡+牛肉饼+1片番茄+菜+番茄酱
超级汉堡--汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+菜+番茄酱+沙拉酱
鸡腿堡--汉堡+腿肉+菜+鱼酱
鸡柳堡--汉堡+鸡柳+菜+沙拉
三明治--火腿片+1片番茄+菜+沙拉

注意肉超市买哦酱汁烘烤烟醺哦吃番茄酱朋友弄点要太哦喜欢吃cheese朋友放片进

奶酪汉堡包做
【所属菜系】 其西餐
【原料】 汉堡面包1;牛脊(本)并弄圆筒状180克;菜30克;番茄片40克;萝酸菜片25克;洋葱片皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;香枝1
【制作程】
1、面包两半并面朝排起菜番茄片洋葱片及萝酸 菜片放烤底层面包注意:涂黄油并烤即刻用; 2、肉饼放扒炉煎至所需要程度(嫩五或全部等)制作奶酪汉堡 用明火烤炉使其溶化; 3、肉饼放蔬菜面包片面包放面其放盘单独用菜 丝沙拉橄榄及香枝做装饰放薯条

炸鸡翅做
传说肯德基香酥炸鸡制作

)腌制程: 1)原料完全解冻、完全沥干待用 2)部油炸原料需改刀表皮轻划几刀(:鸡腿、翅等) 3)放入预先调制腌渍料(鸡块:腌料:料酒=100g:10g:20g )腌渍2-3左右腌料味美牌香辣炸鸡粉(其牌)二)裹粉程:(面粉:粉:香辣炸鸡粉=2:1:1) 1)裹粉前需确保原料表面充湿润必须沥干否则裹粉易均匀 2)裹粉原料埋入调粉内十指捏紧原料两端往同向用力翻滚揉压5(粉要) 3)放清水浸泡约2秒左右使翅粉湿润即即包裹原料干粉变糊状(浸泡禁止翻防止水面糊冲掉冲掉再裹粉) 4)拎起沥干水份再放入干粉重复述裹粉压揉5-10表皮完全均匀挂鳞片即停止压揉 4)裹粉原料应立即油炸否则影响鳞片油炸温度控制165度内炸5-6钟炸至色泽淡金黄捞起用牙签刺厚处看否血水冒

美味香辣炸鸡翅

材料:新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉做:

1.鸡翅洗净并表面用刀划几道放料酒盐葱段姜片腌30钟捞葱段姜片拌入蛋青撒面包粉 2.炒锅加热放些油能基本淹没鸡翅等油烧至非热(看要冒烟)入鸡翅炸待鸡翅表面金黄鸡翅捞边待用 3.炒锅留少许油烧热放入干辣椒段花椒葱段蒜片爆香味立即入鸡翅快速炒匀锅提醒: 做炸鸡翅先火鸡翅放进炸看表面变色火盖锅盖焖2-3钟左右打锅盖用火炸立刻色且皮脆色要立刻拿沥油作慢鸡肉失水变干巴巴

红烧鸡翅 先准备材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、白糖、五香粉(本要用八角八角没用五香粉代替)先锅烧干关火放点油再放2匙白糖电磁炉火200度始炒糖色糖炒化至冒密密麻麻泡泡糖色炒 色差倒进热水放入干辣椒、花椒、姜末、蒜末、五香粉、盐、抽至火焖焖1520钟收汁收汁鸡翅居色红亮亮看起看嘛