牙签鸡肉串怎么做的啊

牙签鸡肉串怎么做的啊

牙签鸡肉串属于家常菜菜谱，主要原料是鸡胸脯肉；工艺是油炸，制作难度简单！

牙签鸡肉串的主料：鸡胸脯肉；
牙签鸡肉串的配料：盐、料酒、生抽、葱、姜、胡椒粉、味精、食用油、孜然、白芝麻、辣椒粉；

牙签鸡肉串的做法：
1、鸡胸脯肉洗净后改刀切成小块，用盐、料酒、生抽、葱、姜、胡椒粉、味精腌制一小时。
2、每个牙签串上一块鸡肉。
3、锅中多放油，八成热后放入牙签串，炸至金黄色捞出。
4、趁热撒上孜然、白芝麻、辣椒粉拌匀就OK了。

温馨提示：
喜欢吃辣的人可以多加些辣椒粉。