如何做卡通泡芙？

如何做卡通泡芙？

工具：搅拌器，裱花袋，锡纸，水 果刀，齿轮刀，烤箱，奶锅材料（2人份）:低筋面粉75克,水120 毫升，黄油60克，细砂糖1克，盐0.5 克，鸡蛋2个，黑巧克力液适量，打发 鲜奶油、櫻桃、巧克力豆各适量做法：1、将黄油、水、盐和细砂糖 入奶锅，煮沸；倒入低筋面粉，搅拌均匀成面糊；鸡蛋用搅拌器打成蛋液，分 多次加到面糊中。2.将面糊装入裱花袋 中，挤在铺有锡纸的烤盘上。3.将烤盘放 入上下火200°C的烤箱内，烤15分钟后将 温度调至180°C，续烤20分钟. 4.樱桃用 水果刀切块；黑巧克力液挤成细长条， 放凉；泡芙用齿轮刀切成两半，鲜奶油 挤在其中一半泡芙上，再盖上另一半， 放上樱桃、巧克力豆、黑巧克力即可。