老姜鸭肉汤的做法是什么？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-05 03:10
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-11-04 14:41
老姜鸭肉汤的做法是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-11-04 15:47
材料：鸭肉500克，老姜1小块，糯米酒、盐各适量，枸杞子 1小把。做法：1.鸭肉洗净，剁成块，入冷水中煮尽血水，捞出冲净； 老姜洗净，拍碎；枸杞子洗净。2.将鸭肉、老姜、枸杞子一起放入锅中，注入适量清水、糯米酒， 大火煮沸后转小火炖至鸭肉熟软，加盐调味即可。
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