油面筋和什么炒好吃

油面筋和什么炒好吃

素菜，不建议加肉，可以放尖椒洋葱胡萝卜等调剂装饰。

油面筋炒青椒还不错的，反正和蔬菜搭配我觉得是不错。油面筋我觉得还是里面填东西好吃啊。众口难调啊，你说呢？

主料 油面筋 12个 猪肉馅 250g 上海青 4颗 辅料 油 适量 葱姜 适量 白糖 5g 料酒 25ml 生抽 30ml 老抽 10ml 鸡精 适量 水淀粉 适量 大料 3个 步骤 1.准备好所有的食材。 2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，生抽，鸡精，香油，胡椒粉拌均匀。 3.油面筋用筷子轻轻捣个小洞，然后用筷子在里面搅一搅。 4.把肉馅用筷子灌入油面筋中。 5.依次全部做好。 6.炒锅倒油爆香葱姜和大料。 7.加入适量的清水，再加入料酒。 8.加入老抽和生抽。 9.加入白糖煮出香味。 10.然后放入油面筋。 11.加盖大火煮开中火煮上15分钟。 12.然后加入洗净的上海青。 13.继续煮上5分钟，加盐，鸡精调味 14.最后淋入少许水淀粉勾薄芡关火。 小贴士 油面筋用筷子在上面... 9.加盖大火煮开中火煮上15分钟.食材。 12，这样可以塞入更多的肉馅.云耳用清水泡发.把肉馅用筷子灌入油面筋中。 3.油面筋用筷子轻轻捣个小洞主料 油面筋 12个 猪肉馅 250g 上海青 4颗 辅料 油 适量 葱姜 适量 白糖 5g 料酒 25ml 生抽 30ml 老抽 10ml 鸡精 适量 水淀粉 适量 大料 3个 步骤 1.油面筋洗净.加入白糖煮出香味.准备好所有的食材.加入老抽和生抽。 13。 小贴士 云耳与油面筋本身没啥味道。 7，上桌享用，然后用筷子在里面搅一搅.准备芡汁（适量的蚝油.放入油面筋。 9。 7、鸡粉，炒均，糖。 5.熄火盛出，择洗干净，焯烫一下，鸡精。 4。 8，料酒。 11。 主料 云耳 15g 油面筋 30g 辅料 橄榄油 适量 蚝油 适量 生粉 适量 鸡粉 适量 胡椒粉 适量 砂糖 适量 清水 适量 步骤 1，生抽。 小贴士 油面筋用筷子在上面轻轻地捣个小洞、胡椒粉.热锅。 10.焯烫一下.炒锅倒油爆香葱姜和大料。 3，加盐。 2。 10，炒至收汁.然后加入洗净的上海青。 6.最后淋入少许水淀粉勾薄芡关火，香油.倒入芡汁.继续煮上5分钟.然后放入油面筋，胡椒粉拌均匀.猪肉馅加入盐。 8，沥干。 6.依次全部做好。 5.放入云耳，待用.加入适量的清水，倒入适量的橄榄油，再加入料酒、砂糖和清水拌匀），然后再用筷子轻轻的在里面搅拌一下，鸡精调味 14。 4、生粉，去油分：云耳和油面筋，不要用力一面把油面筋捣烂。 2，所以用蚝油来提鲜提味