韩国芝士排骨怎么做
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-11-14 20:22
- 提问者网友:伪情浪人
- 2021-11-14 11:49
韩国芝士排骨怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:专属的偏见
- 2021-11-14 13:07
韩式芝士排骨,这是我吃过的排骨最好吃的做法
全部回答
- 1楼网友:有钳、任性
- 2021-11-14 15:10
用料
排骨 可以整块的
苹果 一个
洋葱 一个
大蒜 四个
韩国辣酱 三勺
蜂蜜 三勺
生抽 两勺
料酒 三勺
麻油 不喜欢可以不放
柠檬 半个
芝士 马苏里拉芝士碎
韩国芝士排骨的做法
将苹果、洋葱、大蒜用工具搓成泥(顺便提一下苹果有软化肉质的作用哦)加入蜂蜜、韩国辣酱、生抽、料酒,半个柠檬汁也挤进去,然后拌匀。
把酱料均匀的涂抹在排骨上,腌制一夜,如果没法腌制一夜至少要三个小时。
烤箱180度预热,取烤盘,放一层锡箔纸铺在上面,然后铺第二层锡箔纸,把排骨放在上面,入烤箱烤制60分钟。
时间到了,取出烤盘,继续烤箱预热200度,拿走第二层锡箔纸和里面的排骨,把汤汁倒掉,直接把排骨放回第一层锡箔纸上,在刷一层酱汁,放入烤箱180度烤15分钟。
时间到,不要关烤箱,拿一个能放入烤箱的平底锅,铺上锡箔纸,放入排骨再刷一层酱汁,在周围洒上芝士碎(如果喜欢可以放点酸黄瓜)入烤箱烤化芝士,然后放在电磁炉上小火,边吃边加热防止芝士变硬。
- 2楼网友:恕我颓废
- 2021-11-14 13:54
半个柠檬汁也挤进去,放入排骨再刷一层酱汁,在周围洒上芝士碎(如果喜欢可以放点酸黄瓜)入烤箱烤化芝士、大蒜用工具搓成泥(顺便提一下苹果有软化肉质的作用哦)加入蜂蜜、韩国辣酱,铺上锡箔纸,在刷一层酱汁,放入烤箱180度烤15分钟。
时间到,不要关烤箱,拿一个能放入烤箱的平底锅,腌制一夜,如果没法腌制一夜至少要三个小时。
烤箱180度预热,放一层锡箔纸铺在上面,然后铺第二层锡箔纸,把排骨放在上面,入烤箱烤制60分钟。
时间到了,拿走第二层锡箔纸和里面的排骨,把汤汁倒掉,直接把排骨放回第一层锡箔纸上,取出烤盘,继续烤箱预热200度,取烤盘,然后拌匀。
把酱料均匀的涂抹在排骨上、生抽、料酒用料
排骨 可以整块的
苹果 一个
洋葱 一个
大蒜 四个
韩国辣酱 三勺
蜂蜜 三勺
生抽 两勺
料酒 三勺
麻油 不喜欢可以不放
柠檬 半个
芝士 马苏里拉芝士碎
韩国芝士排骨的做法
将苹果、洋葱
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