想在超市里做中式快餐店，有很多地方不懂，有没有对这方面很了解的朋友?希望可以向你请教

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做中式快餐，建议大锅菜类型。即食型快餐店。

可上面食类，蒸包、煎饺、米饭、粥类等速食。

可上菜品:芸香肉丝、麻辣鸡丁、宫保鸡丁、四喜丸子、红烧肉、麻辣豆腐等简单易做类品种，建议最多不能超过15种菜品。太多容易误导消费者，太少缺少选择性。

捎带外卖。增加收入。酒水以半斤一下小瓶装为主。

具体事宜要结合当地实际状况操作。