端午节要到了,怎样可以包出好吃的粽子? 知道的说具体点,我一点都会选料,也不会做,都是会包,想端午
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-26 05:41
- 提问者网友:自食苦果
- 2021-10-25 15:44
端午节要到了,怎样可以包出好吃的粽子? 知道的说具体点,我一点都会选料,也不会做,都是会包,想端午
最佳答案
- 二级知识专家网友:慢性怪人
- 2021-10-25 15:56
《糯米粽子完整教程》,好好学啊,相信你肯定会包的很好~~~1首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。。2这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。3卷成一个圆锥形。4满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。5然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。6卷到最后的样子,留一点尾巴。7最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。8最后把卷起来的那一面对折过来。9用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。10煮粽子最好用高压锅,煮的快,放入粽子8分满,加入8分满水,煮1个小时左右即可。END注意事项慢性胃炎、肠炎的患者或肠胃虚弱的人。粽子中的糯米、油脂难于消化,有肠胃病的人最好不要吃粽子,否则很容易旧病复发。老人和儿童。粽子多用糯米做成,黏性大,老人和儿童如不节制食用,极易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等。患有高血压、高血脂、脑血栓、冠心病等心脑血管病的人。现在很多粽子品种花样很多,粽子中常常会放入咸肉、蛋黄、红枣甚至海鲜等,使一个普通的粽子变成了高脂肪、高蛋白的食品。这类种子所含脂肪、盐较多,属高钠、高脂肪食品,易诱发心脑血管病。糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。想减肥的人。粽子中常常会放入白糖、豆沙、猪肉、蛋黄、猪油等食品,成了高脂肪、高热量的食品,会使人发胖。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯