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尿毒症患者吃什么低蛋白的饮食

答案:5  悬赏:30  
解决时间 2021-10-28 21:37
尿毒症患者吃什么低蛋白的饮食
最佳答案

您好在饮食方面给您指定了一下建议您参考: 五低一高:低钾、低盐、低磷、低脂肪、低蛋白、高维生素
1、低钾     含钾高的有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
2、低盐    含盐高的有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等,血压控制的不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日食盐量少于 3g(一大牙膏盖)。
3、低磷    含磷高的有:海产品及海生植物,如:海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
4、低脂肪  注意:炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主,尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳,禁止食用油腻食品。
5、优质低蛋白   可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类,如:花生、瓜子、核桃。
6、高维生素    可多食用些素菜及各种水果,如梨、苹果、黄瓜、西红柿等。

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我来水点经验可以?

可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等,使膳食总热量达到标准范围,保证供需平衡。

肉类吃鱼最好了蔬菜越杂越好

可能蛋白质摄入过高,会随尿排出 ,当然这个过程会对肾脏造成伤害

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