红薯粉是什么性质?是碱性还酸性？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-28 19:35
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-11-27 21:11
红薯粉是什么性质?是碱性还酸性？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一把行者刀
- 2021-11-27 21:41
一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。 营养价值： 主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。
淀粉在酸的作用下水解产生分子量不同的各种中间产物，这些物质称为糊精
淀粉在酸的作用下水解产生分子量不同的各种中间产物，这些物质称为糊精
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