海鲜蒸柜价格在什么范围?
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-11-14 11:00
- 提问者网友:王者佥
- 2021-11-13 19:30
海鲜蒸柜价格在什么范围?
最佳答案
- 二级知识专家网友:独行浪子会拥风
- 2021-11-13 20:56
你好,价格1200--4000元,1、蒸柜分为电热(发热管)和电磁(涡流感应加热)两种方式; 2、功率越大成本越大; 3、电热的发热管技术投入少,热效率利用40%(耗电量大),不少用户被价格(800~2000)优势所吸引,使用寿命1~3年,后期维护维修多;
全部回答
- 1楼网友:酒者煙囻
- 2021-11-13 22:59
海鲜蒸柜价格600到4000元,海鲜蒸柜是商用厨房里不可或缺的组成部分,主要用于海鲜产品或者汤类的蒸制,由于加工产品的特性 所以要求海鲜上汽速度要快上、汽量要大,这样才能在保证海鲜能最快时间蒸熟的同时保持海鲜特有的鲜味。由于厨房的恶劣环境及水质的问题,海鲜蒸柜水胆中的水垢成了不少厨师头疼的问题,甚至影响了出菜的速速和海鲜的口感。
- 2楼网友:野慌
- 2021-11-13 21:55
海鲜蒸柜价格在2000-3000左右,海鲜蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在赛戈电磁炉内部,由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场磁力线通过炒锅的底部时,会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流,使炒锅本身自行高速发热,从而加热炒锅内的食物。
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