红汤丝螺的做法步骤图，红汤丝螺怎么做好吃
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-09 18:38
- 提问者网友：聂風
- 2021-01-08 23:30
红汤丝螺的做法步骤图，红汤丝螺怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-09 01:09
材料
用量
丝螺 一斤
姜 三片
大蒜 三瓣
干辣椒 三个
辣椒酱 一勺
老抽 少许
料酒 少许
糖 两勺
盐 少许
味精 少许
1. 丝螺是菜场买的可以现烧，一般刚摸出来的要在水里养一晚上，吐吐泥沙。倒油，平时炒菜量
2. 下姜蒜爆香，倒入丝螺翻炒，倒入料酒，老抽，干辣椒，辣椒酱，少许糖，少许水，再次翻炒，转中火盖锅
3. 老抽，辣椒酱都是咸的，所以盐的话看个人口味，丝螺烧的时间不能长也不能短，影响口感，后者生的吃了肠胃不适
4. 最后大火收汁，放味精
用量
丝螺 一斤
姜 三片
大蒜 三瓣
干辣椒 三个
辣椒酱 一勺
老抽 少许
料酒 少许
糖 两勺
盐 少许
味精 少许
1. 丝螺是菜场买的可以现烧，一般刚摸出来的要在水里养一晚上，吐吐泥沙。倒油，平时炒菜量
2. 下姜蒜爆香，倒入丝螺翻炒，倒入料酒，老抽，干辣椒，辣椒酱，少许糖，少许水，再次翻炒，转中火盖锅
3. 老抽，辣椒酱都是咸的，所以盐的话看个人口味，丝螺烧的时间不能长也不能短，影响口感，后者生的吃了肠胃不适
4. 最后大火收汁，放味精
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| • 手机登qq时，显示手机磁盘不足，清理后重新登 |
| • 刺客的套装怎么选啊？ |