如何凉拌雪魔芋

如何凉拌雪魔芋

凉拌雪魔芋的做法：
材料：
魔芋粉条400克，青瓜、胡萝卜适量，大蒜两瓣，酱油两小匙，香醋三小匙，白糖一小匙，芝麻油一小匙，辣椒油一小匙，盐适量;
做法：
1.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末;
2.锅内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟;
3.将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干;
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;
5.放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。

泡软能吃的~
用凉水、开水、煮的方法都行,区别是凉水泡软时间长、开水泡软的时间短，煮就更快了,俺比较喜欢也是经常吃的方法是泡软了后洗一下，加入各种调料凉拌吃^+++^