怎么做香辣土豆片
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-04 05:06
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-10-03 19:20
怎么做香辣土豆片
最佳答案
- 二级知识专家网友：狂恋
- 2021-10-03 19:35
材料：土豆、干辣椒丝(手头没有~就用干辣椒切段了)、梗葱丝、水发木耳若干，另备好水淀粉(勾芡用)
1.土豆去皮切片入8成热的油锅炸至金黄；
2.热锅入底油，用葱丝、辣椒段爆香后，加入木耳翻炒，加盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡，最后倒入炸好的土豆片，翻炒几下即得。
1.土豆去皮切片入8成热的油锅炸至金黄；
2.热锅入底油，用葱丝、辣椒段爆香后，加入木耳翻炒，加盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡，最后倒入炸好的土豆片，翻炒几下即得。
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