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长江豆饭怎么做

答案:3  悬赏:70  
解决时间 2021-01-04 06:37
长江豆饭怎么做
最佳答案
用料
材料
用量
大米 200g
长江豆 200g
油 适量
盐 适量

做法
1. 洗净
2. 泡米
3. 切丁
4. 切好的长江豆放油里微炒,油别太少,加盐。
5. 炒好的长江豆直接倒进泡好的大米里。按下煮饭键。
6. 好啦!
全部回答
中华锅1只,酸江豆200公克,辣椒8公克,糖20公克,香油5cc,水120cc
做法
1.将酸江豆切成小段后,先以冷水浸泡再洗净;辣椒切末备用。
2.热锅,放入一小匙油烧热,放入辣椒及作法1的酸江豆末炒匀,并加入调味料煮至略微收干即可。



黑豆饭
- 准备食材 -
大米 黑豆 糯米 花生 大米一桶半量米(桶) 糯米一桶半 黑豆一桶 花生小半桶
五花肉 海蛎干 五花肉半斤 海蛎干一把
胡萝卜 一根(大小差不多的)
葱白 五根

- 步骤 -

1.把大米 糯米 黑豆 花生淘洗干净 浸泡最少两个小时
2.海蛎干简单洗下 浸泡会 清洗五花肉后切薄片 切葱小段
3.锅烧干 倒花生油(少量)下五花肉煸出油 肉为金黄色 推在锅边 下葱爆香 下海蛎干炒香
4.胡萝卜丝下去一起炒 一分钟下米豆花生炒干水分下盐 炒一会会
5.把锅里所有食材倒进电饭煲按下煮饭键即可
小贴士:长江豆饭和做黑豆饭过程差不多
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