红心火龙果有色素吗

红心火龙果有色素吗

红心火龙果是火龙果里的稀少品种，含有大量非常珍贵的营养物质——花青素，这是种天然色素，就和蓝莓、紫薯一样，都是纯天然的颜色，对人体无害。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

引用zhxj19691215的回答：
红心火龙果是火龙果里的稀少品种，含有大量非常珍贵的营养物质——花青素，这是种天然色素，就和蓝莓、紫薯一样，都是纯天然的颜色，对人体无害。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。火龙果不含花青素，而是甜菜红素。

一般没有，红心火龙果只是跟白心的品种不一样，本身就是红心，并不是加了色素染红的。就好像萝卜有白萝卜、紫萝卜、青萝卜一样，品种不同而已。