细胞膜的磷脂和蛋白质具有流动性吗？

细胞膜的磷脂和蛋白质具有流动性吗？

膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，温度下降到某点时，则变为晶态，一定温度下，晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态，具有液晶态的流动性，而膜脂的流动是膜流动的主要因素
膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，温度下降到某点时，则变为晶态，一定温度下，晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态，具有液晶态的流动性，而膜脂的流动是膜流动的主要因素。

顺便说一句，一楼的，构成细胞膜的是蛋白质和脂，其中占膜脂50％以上的是磷脂，膜上没有磷酸，磷酸是膜上蛋白酶磷酸化和去磷酸化才出现，并不是大量的。
磷脂是有亲水基的头部和两个蔬水基的尾部相连，两个磷脂分子以蔬水基的尾部两两相连构成了细胞膜的基本支架，在生理条件下，磷脂是液晶态，当温度下降到其相变温度时，液晶态转变为凝胶态，当然凝胶态也可转变为液晶态，在磷脂双分子，还嵌插和贯穿蛋白子分子，蛋白子分子他是丝状分子体和丝水聚集体。 磷脂分子和蛋白子分子的这种结构，导致了他们双双都具有了运动的特点，正是因为他们的运动性，所以细胞膜具有流动性。

当然有流动性了，如果没有流动性，那么生物体怎么进行物质交换呢

细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外。磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的.磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性.蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层.大多数蛋白质分子也是可以运动的。所以细胞膜也具有流动性。比较经典的证明是荧光法，将红 、绿荧光蛋白放在细胞膜的不同位置，过一段时间会发现红绿两种荧光混合在一起了。

磷脂具有流动性，细胞膜上的蛋白质因为磷脂具有流动性而具有流动性。