怎样做爆炒毛白菜
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-25 18:40
- 提问者网友：凉末
- 2021-03-25 14:52
怎样做爆炒毛白菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：不甚了了
- 2021-03-25 16:08
前言毛白菜是不包心的，也不是油白菜，更不是小白菜，是从第一张毛白菜叶到毛白菜心都是散开的，叶片青油油的一点也不见白，在它的叶梗上和叶片上还布满一层细细的毛绒刺，但不会扎手，就像青菜那样青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮汤、可以下火锅，还可以煮豆腐，但我最爱爆炒毛白菜和吃火锅，这样好吃营养不流失。毛白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素，也是维持生命活动的重要物质。它还富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。毛白菜富含抗过敏的维生素A、B族维生素、维生素C、钾、硒等，有助于荨麻疹的消退
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