在果蔬饮料加工中常出现的质量问题有哪些?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-21 16:40
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-10-21 04:27
在果蔬饮料加工中常出现的质量问题有哪些?
最佳答案
- 二级知识专家网友:毛毛
- 2021-10-21 05:46
最常见的是防腐剂添加过量~.为了保存产品质量,几乎每一种同类饮料都有添加,但都有明文规定适量,很多都会有过量情况出现.另,还有着色剂的过量.即果味饮料的色度.以商家利益来说,不可能每一支饮料真的是百分百原料不加水,一支才几块钱,要真的是真材实料,人工都不够,但兑了水色度会不够,通常此情况下,都是用可食用的着色剂.同上,过量有害.
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