盐碘高好吗?
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-10-17 16:00
- 二级知识专家网友:上分大魔王
- 2021-10-17 16:46
碘和脑发育
大脑的发育和生长必须要有甲状腺激素。碘或甲状腺激素对脑发育的影响有明显的时间性,即脑发育的2个关键期:一个是胎儿在母体内的发育,即从怀孕至出生,称宫内期;另一个是生后0-2岁,称生后期;脑发育关键期内缺碘极易使发育中的脑受到影响,造成脑损伤。宫内期缺碘主要影响脑细胞的增殖、分化和发育;生后期缺碘主要影响脑细胞之间的连接和传递功能的发育,而这些正是智力的生理基础。
缺碘所致脑损伤,在脑发育期过后即使补充再多的碘,对已受伤的脑来说,也无济于事了。
因此,甲状腺激素对脑发育的影响有严格的时间性,即胚胎期至2岁。
碘的代谢
人体内的碘约80%-90%来自食物,约10%-20%来自饮水和空气。食物中的碘化物几乎完全经肠吸收进入血浆。胃、肠道内的钙、氟、镁等有碍于碘的吸收,碘缺乏时,这种作用尤为显著。蛋白质与热量不足时,碘吸收不良。通常,人体每天排泄的碘中由尿排出的约占80-90%,粪便约占10%,其余通过皮肤、毛发和呼吸等排出。授乳期妇女每天随乳汁排出的碘约为25微克,所以授乳期妇女的碘需求水平高于平时。母乳喂养的婴幼儿,如果母亲碘营养不足,就不能为孩子提供足够的碘营养,就有可能影响孩子的脑发育。所以要提醒每位母亲,要对孩子负责,千万不要因为一时的疏忽留下永远的遗憾。
碘的需要量
根据碘的代谢研究计算出,成人每天的最低需碘量约为75微克。当碘摄入量达到100微克/日时,甲状腺肿患病率可降至10%以下,即不构成为公共卫生问题的水平,而且甲状腺的含碘量也达到正常范围。
据研究结果,科学家们提出建议,碘的供给量应为生理需要量的2倍,即150微克/日。
国际控制碘缺乏病理事会建议,不同人群每天碘的摄入量如下:
l岁以内 50微克
2-6岁 90微克
7-12岁 120微克
12岁以上 150微克
孕妇、乳母 175-200微克
●聪明离不开碘盐
脑发育需要碘。大脑发育的关键时期,缺碘地区的人如果不吃碘盐,使身体得不到足够的碘,大脑发育就会受到阻碍。
大脑发育有两个关键时期:胎儿期、3岁以前。如果在这些时期缺碘就会造成智力损害。而这样的智力损害是不可能恢复的。所以怀孕前开始吃碘盐就显得更加重要了。
●缺碘不聪明
怀孕3周至出生后3周岁是孩子智力发育的关键时期,缺碘的宝宝不聪明;碘能够帮助儿童和青少年健康成长,缺碘会对生长发育特别是智力发育造成损害;成年人的新陈代谢都需要碘的参与,缺碘会使人的新陈代谢发生异常,甚至被碘缺乏病所困扰;碘还对人体的生殖系统有影响,缺碘会引起月经异常、不孕症、流产、死产等后果;轻者会出现10%―20%的智力损失,这是我们很难发现的,只是学习成绩差一点,重者会出现孩子瘦小和痴呆。
●最易预防的智力缺陷
碘缺乏病导致的智力缺陷是最容易预防的。它有一个非常有效的预防方法就是吃碘盐。食用碘盐是保护儿童智力最好的方法,预防措施也是最有效的。
●坚持食用碘盐 ,适量吃
虽然许多食物富含碘,但是,不吃碘盐仍不行。因为通过其他方式补碘都不能保证补碘的剂量是否安全有效。含碘丰富的食物有:海带、海蛰、海蟹、海虾、海参、带鱼等。而淡水鱼、虾的含碘不高。我们不可能天天吃这些食物,而且这些食物的含碘量也是很难测量的。生活在海边的人也必须吃碘盐。因为海边的小盐场生产的盐中不含碘,而食物中海鱼所含的碘不能满足人们的需求,所以,最可靠的补碘方法还是吃碘盐。
碘盐比非碘盐价格稍贵一点,平均每人每月仅多几分钱。但就是多花这几分钱,却能够有效预防碘缺乏,聪明健康每一天。
碘的摄入过多或过少都会影响甲状腺功能,引起甲状腺疾病(如:甲状腺肿瘤、甲抗等)
建议先到医院做甲状腺检查,再确定是否该食用碘盐
- 1楼网友:怙棘
- 2021-10-18 02:59
肯定不好,碘含量高了,人反而也会生病,现在有些专家针对加碘盐争论取消呢
- 2楼网友:孤独的牧羊人
- 2021-10-18 02:03
不好,高了也会得病
- 3楼网友:春色三分
- 2021-10-18 01:29
什么都得有个适度的量,人体碘少了容易致病,过剩了也会致病的。
- 4楼网友:鱼忧
- 2021-10-18 00:11
什么都要适量,过犹不及
- 5楼网友:行路难
- 2021-10-17 23:46
不好 碘太多会起到反作用的
- 6楼网友:酒醒三更
- 2021-10-17 22:08
最好不要太多
- 7楼网友:枭雄戏美人
- 2021-10-17 21:26
不好 被vbvbvbv
- 8楼网友:归鹤鸣
- 2021-10-17 20:30
不好,在缺碘的地方需要食用碘盐,不缺碘的地方不能食用碘盐。
- 9楼网友:蕴藏春秋
- 2021-10-17 18:57
俗话说,物极必反
- 10楼网友:往事隔山水
- 2021-10-17 18:19
这个碘等微量元素,人体每日的所需量不是很大,一般的饮食都可以满足的人体所需的,不用特意 去补的。有些食品中加的,多的,也不会被人体吸收,将会被排除体外。有的体质不太好的,还可能引起其他反映。