求炒海带丝的做法,最好是湘味的.
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 13:02
- 提问者网友:未信
- 2021-11-07 16:34
求炒海带丝的做法,最好是湘味的.
最佳答案
- 二级知识专家网友:轻熟杀无赦
- 2021-11-07 17:20
原料:鲜海带丝 400克 配料:大葱,姜丝,蒜末,辣椒粉,鸡精,盐,麻油各适量 做法 : 1.将海带丝洗静,沸水下锅,煮大约五六分钟控干水。切成七,八厘米的长段备用。 2.锅内放适量油。将大葱末,姜丝,蒜末,辣椒粉放入炒出香味,放入切好的海带丝。加入盐,鸡精,花椒面。大约炒五分钟左右,此时海带丝已熟并入味,装盘前洒入少许麻油即可。 简单吧?海带是海产品,所以本身有些鲜味,加入适量鸡精更提味。如果不吃辣的也可以不放辣椒粉自己随意。
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