如何做好当前食品安全工作的几点建议:
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-01-24 16:35
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-01-24 04:52
如何做好当前食品安全工作的几点建议:
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- 1楼网友:七十二街
- 2021-01-24 06:12
首先,如果你是问生产企业的食品安全工作的话,那就需要工厂内部建立完整的食品安全工作程序,来确保从原料到成品的食品安全问题。完善的食品安全质量管理体系内容庞大,无法一一罗列。此处,仅仅从加工制成上来做简单说明。
原料:应该按照相关原辅料验收标准进行验收,确保进入工厂的原料安全可靠
生产过程:生产过程中,应严格按照GMP、SSOP执行,确保产品在受控条件下进行。
出厂检验:应严格按照生产食品所执行标准明确检验项目,确保产品检验合格才能出厂。
运输销售:成品后期运输销售以及销售过程中的贮藏都应符合产品特性以及产品保质贮藏的要求。
这边我只是列出了常见的几点,具体的一些信息你可以去食品580平台进行查看,上门面都有详细的解说。希望回答帮助到你,望采纳
原料:应该按照相关原辅料验收标准进行验收,确保进入工厂的原料安全可靠
生产过程:生产过程中,应严格按照GMP、SSOP执行,确保产品在受控条件下进行。
出厂检验:应严格按照生产食品所执行标准明确检验项目,确保产品检验合格才能出厂。
运输销售:成品后期运输销售以及销售过程中的贮藏都应符合产品特性以及产品保质贮藏的要求。
这边我只是列出了常见的几点,具体的一些信息你可以去食品580平台进行查看,上门面都有详细的解说。希望回答帮助到你,望采纳
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